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Les Brasseries historiques Parisiennes incontournables. Brasseries Parisiennes Lieux emblématiques d’exception Parisiens La Tour d'Argent 15, quai de la Tournelle - Paris 5ème. Sebbene la data esatta dell'inaugurazione sia oggetto di dibattito, il locale è spesso citato come uno dei ristoranti più antichi di Francia. Si dice che sia stato fondato nel 1582 da un grande chef di nome Rourteau. Il ristorante è famoso per la sua vista panoramica sulla Senna e sulla Cattedrale di Notre-Dame de Paris dall'Île de la Cité. La leggenda narra che qui il re Enrico III scoprì la forchetta, uno strumento a tre picche, utilizzato dai gentiluomini italiani seduti nel locale. Anche Luigi XIV e la sua corte avrebbero frequentato questo luogo, e il cardinale Richelieu avrebbe apprezzato un'oca con le prugne servite qui. Il ristorante è rinomato per le sue specialità come Duck Tour d’Argent, Blood Duck, Wild Pike Quenelles e Crêpes Mademoiselle. Dalla sua fondazione, il Tour d’Argent ha subito numerosi sviluppi e rimane ai massimi livelli della gastronomia mondiale. Se ne hai la possibilità, ti consiglio vivamente di goderti un'esperienza gastronomica di vertice lì. Le Procope Il caffè più antico di Parigi. Fondata nel 1686, dal siciliano Francesco Procopio Dei Coltelli. Procope è considerato il più antico Café-Glacier della capitale. Café de la Paix 5, place de l'Opéra - Parigi 9 Il Café de la Paix fu creato dai fratelli Auguste e Antoine Chartier nel 1862. Da allora è diventato un luogo emblematico di Parigi, accogliendo generazioni di parigini. Il Café de la Paix si trova di fronte all'Opéra Garnier. È al crocevia della vita artistica parigina. Qui si incontrano turisti, ballerini, cantanti lirici, scrittori e attori dei teatri vicini. Questo luogo leggendario incarna l'eleganza parigina da oltre 150 anni. Il Café de la Paix propone la cucina classica francese, con piatti rivisitati come il foie gras, la sogliola e la cipolla gratinata. Potrete anche fermarvi per un caffè sulla terrazza o gustare un dolce fatto in casa. È un posto affollato storia dove potrete incontrare personalità politiche, letterarie e artistiche. Brasserie Mollard 115, rue Saint-Lazare - Parigi 8a La Brasserie Mollard è la birreria più antica di Parigi È stata fondata nel 1867. Classificato come monumento storico, offre un ambiente unico composto da ceramiche, mosaici e soffitti in stile liberty. Brasserie Lipp 151, boulevard Saint-germain - Parigi 6a. Nel 1880, la Brasserie Lipp aprì le sue porte grazie al suo fondatore, Leonard Lipp. Da più di 143 anni, la Brasserie Lipp è ancorata al tessuto culturale di Parigi. Immersa nel cuore del quartiere di Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie Lipp è un vero gioiello storico. Maxim’s 3, rue Royale - Parigi 8 Il ristorante Maxim's fu aperto il 21 maggio 1893. I suoi fondatori sono Maxime Gaillard e Georges Everaert. La clientela è mondana ed elegante. Lo stabilimento fu ristrutturato in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi del 1900 su iniziativa del maître d'hôtel Eugène Cornuché. L'ispirazione per le sue decorazioni nasce dalla fauna, dalla flora e dal fascino femminile. Le Fouquet’s 99, avenue des Champs-Élysées - Parigi 8 Il suo nome deriva dal suo proprietario, Louis Fouquet, che ha sviluppato e reso famoso questo luogo. Fouquet's fu inaugurato il 28 settembre 1898. La sala al piano terra di Fouquet è classificata monumento storico dal 1990. Con i suoi arredi in mogano, lampadari dorati e ritratti di icone del cinema, Fouquet's offre un'esperienza gastronomica raffinata e glamour. Lo chef Pierre Gagnaire reinterpreta i classici della cucina francese, proponendo piatti come lumache, sogliola alla mugnaia e millefoglie. Siete cordialmente invitati a condividere un momento e prenotare un tavolo nell'atmosfera autentica di questo luogo leggendario. Le Train Bleu Gare de Lyon - Place Louis Armand - Parigi 12 Il Trenino Azzurro venne inaugurato nel 1901. In origine era un buffet della stazione che attirò rapidamente l'alta società e gli artisti. Il Trenino Blu è stato battezzato così nel 1963 per rendere omaggio alla leggendaria linea Parigi-Ventimiglia che serviva le località della Costa Azzurra lungo il Mediterraneo. Oggi, questo maestoso locale offre un'esperienza gastronomica eccezionale, dove lo spettacolo si svolge sia in cucina che in sala. Il menu propone la cucina tradizionale francese, con particolare attenzione ai piatti con salse, stufati e brodi. Il servizio in camera è un vero spettacolo, con fiammatura e taglio eseguiti con precisione da una brigata di appassionati maîtres d'hôtel. Brasserie Vagenende 142, boulevard Saint-Germain - Parigi 6° La Brasserie Vagenende è stata fondata nel 1904 dai fratelli Edouard e Camille Chartier. Ha conservato il suo superbo arredamento in stile Art Nouveau, classificato come Monumento Storico. Lì troverai specchi smussati incorniciati da elementi in legno arabeschi e bellissime ceramiche dipinte. Il Birrificio Vagenende è un luogo ricco di storia dove potrete incontrare personaggi politici, letterari e artistici. Bouillon Racine 3 rue Racine - Parigi 6 Bouillon Racine è stata fondata nel 1906. È classificato monumento storico dal 1995. Perpetua l'atmosfera unica della Parigi del 1900. Questo famoso “bouillon” (antenato delle brasserie parigine) in stile Art Nouveau è stato creato dai fratelli Chartier. Le Bouillon Julien 16, rue du Faubourg Saint-Denis - Parigi 10 Bouillon Julien fu inaugurato nel 1906, il suo fondatore è Edouard Fournier. Le Bouillon Julien offre una cucina rinomata in un ambiente eccezionale in stile Art Nouveau. La Belle Epoque 36, rue des Petits Champs - Parigi 2° La Belle Epoque fu inaugurata nel 1920, il suo fondatore è Edouard Fournier. Questa brasserie dall'arredamento unico è un must per gli amanti della cucina da bistrot. Il menù propone piatti tradizionali e di tendenza, accompagnati da un'accurata selezione di vini. Da non perdere il branzino arrosto con purea di topinambur, indivia caramellata ed emulsione di Noilly Prat, così come il filetto di manzo normanno biologico con salsa ai peperoni di Kampot e purè di patate fatto in casa. E come dessert, da condividere la crostata al limone e basilico e l'enorme mousse al cioccolato. La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - Parigi14 Fu inaugurato il 20 dicembre 1927 dai due creatori Ernest Fraux e René Lafon. La Coupole è diventata un luogo iconico frequentato da personaggi come Jean Cocteau, Picasso, Simone de Beauvoir ed Ernest Hemingway. La Coupole simboleggia la storia di Montparnasse e offre cucina francese, frutti di mare e piatti essenziali delle grandi brasserie parigine.

Paris Capitale vous accompagne dans la compréhension de la démarche de Napoléon III sur la transformation de Paris durant le Second Empire (1852 - 1870). Nous vous invitons à découvrir le Palais Garnier Napoléon III All'inizio del Secondo Impero (1852 - 1870) Napoleone III si impegna a modernizzare Parigi. Napoléon III par Franz Xaver Winterhalter Sotto l'influenza di Napoleone III, Parigi Capitale subì una metamorfosi radicale grazie agli sforzi congiunti del barone Haussmann e di Adolphe Alphand. L'ambizione modernista di Napoleone III e l'impatto duraturo dell'opera urbanistica portata avanti da Haussmann e Alphand. Rimodellarono l'aspetto della città, creando grandi viali, spazi verdi e luoghi emblematici, aumentando la superficie di Parigi attraverso l'annessione dei comuni vicini. L'incontro di 4 uomini eccezionali Georges-Eugène Haussmann Napoléon III Adolphe Alphand L’architecte Gabriel Davioud L'architetto Gabriel Davioud ha lasciato un segno significativo nel paesaggio urbano di Parigi nel XIX secolo. La sua opera lasciò il segno nella città attraverso varie realizzazioni, gran parte delle quali sopravvivono ancora oggi. Tra le sue creazioni troviamo panchine, cesti, edicole, fontane, candelabri, pali espositivi, grate, balaustre, esedra, pilastri, ricoveri vari e casette di guardia. Le sue creazioni trasformarono anche l'arredamento delle strade parigine, con fontane come la fontana di Saint-Michel e quella del Giardino dei Grandi Esploratori. Davioud progettò il Théâtre du Châtelet (costruito tra il 1860 e il 1862) e il Théâtre lyrique, che in seguito divenne il Théâtre de la Ville. Ha partecipato anche alla progettazione del Bois de Boulogne, del parco Buttes-Chaumont e del Montsouris. Insomma, Gabriel Davioud è stato allo stesso tempo urbanista, paesaggista e architetto. Il suo arredo urbano, le sue fontane e i suoi teatri hanno contribuito a dare a Parigi la sua unità e la sua qualità d'uso, lasciando un'impronta duratura nella città fino ai giorni nostri. La panca Davioud, presentata per la prima volta all'Esposizione Universale di Parigi nel 1855, è un esempio iconico del suo design innovativo ed elegante.

Passage Vendôme Passage Vendôme collega 3, place de la République a 16-18, rue Béranger - 75003 Parigi. È stato progettato da Jean-Baptiste Labadye. Il Passage Vendôme fu inaugurato nel 1827. Il Passage Vendôme ha l'unicità di riunire due tipi di tetti in vetro diritti e curvi. Misura 57 metri di lunghezza e 4 metri di larghezza. Al tempo del Secondo Impero la sua lunghezza fu ridotta di 4 metri.

Shangri-La Paris Situé au 10, avenue d’Iéna, Paris 16ème en face de la Seine et de la Tour Eiffel, dans une ancienne résidence du prince Bonaparte. Chambres décorées avec des touches d’inspiration d’Asie et de l’Empire européen, équipées de salons séparés et de salles de bains en marbre. Shangri-La Paris propose un spa et sa piscine intérieure. Expériences culinaires inoubliables Deux restaurants, dont un étoilé au guide Michelin. Réputé pour son hospitalité asiatique et son art de vivre. Shangri-La Paris Situé au 10, avenue d’Iéna, Paris 16ème en face de la Seine et de la Tour Eiffel, dans une ancienne résidence du prince Bonaparte. Cet établissement a été inauguré en 2010. Chambres décorées avec des touches d’inspiration d’Asie et de l’Empire européen, équipées de salons séparés et de salles de bains en marbre. Shangri-La Paris propose un spa et sa piscine intérieure. Expériences culinaires inoubliables Deux restaurants, dont un étoilé au guide Michelin. Réputé pour son hospitalité asiatique et son art de vivre à la française.

Le Bristol Paris est un Palace unique. Ce palace historique allie charme parisien et élégance incomparable. Le Bristol propose 190 chambres et suites entièrement rénovées. Les chambres spacieuses et élégantes sont décorées de façon personnalisée, certaines avec un mobilier de style Louis XV ou Louis XVI. Une piscine suspendue avec vue sur la tour Eiffel. Le Bristol possède un jardin de 1200 m² offrant calme et verdure au cœur de la ville. Expériences culinaires inoubliables Le Bristol Paris Le Bristol Paris inauguré en 1925 est un Palace unique situé au 112, rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8ème. Ce palace historique allie charme parisien et élégance incomparable. Le Bristol propose 190 chambres et suites entièrement rénovées. Les chambres spacieuses et élégantes sont décorées de façon personnalisée, certaines avec un mobilier de style Louis XV ou Louis XVI. Une piscine suspendue avec vue sur la tour Eiffel et Montmartre en arrière-plan. Un spa primé où vous pourrez profiter de soins et massages. Le Bristol possède un jardin de 1200 m² offrant calme et verdure au cœur de la ville. Expériences culinaires inoubliables Epicure - Le restaurant trois étoiles Michelin où vous pourrez déguster une cuisine exceptionnelle. Le Bar du Bristol - Un lieu élégant pour des moments de détente. 114 Faubourg - Une brasserie étoilée pour les épicuriens.

Galerie Véro-Dodat La Galerie Véro-Dodat collega 19, rue Jean-Jacques Rousseau a 2, rue du Bouloi 75001 Parigi. L'architetto rimane sconosciuto. Potrebbe essere Constant Protrain il costruttore della Cour du Commerce Saint-André. La Galleria Véro-Dodat fu inaugurata nel 1826. Il progetto si basa su due investitori, i macellai Véro e Dodat che hanno creato questo passaggio coperto tra il Palais Royal e le Halles. La galleria è lunga 80 metri e larga 4 metri. La Galerie Véro-Dodat è aperta dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 22:00.

L’Hôtel Four Seasons Hotel George V Paris est un établissement de luxe au 31, avenue George V, Paris 8ème à quelques pas des Champs-Élysées. Le Four Seasons George V propose 244 chambres et suites luxueuses. L’établissement propose de somptueuses compositions florales créées par Jeff Leatham, ajoutant une touche artistique unique à l’expérience des visiteurs. Le spa du Four Seasons George V offre des soins relaxants pour les hôtes en quête de détente. Expériences culinaires inoubliables Hôtel Four Saisons George V Paris L’Hôtel Four Seasons George V Paris est un établissement de luxe au 31, avenue George V, Paris 8ème à quelques pas des Champs-Élysées. L'hôtel George V a ouvert ses portes en 1925. Le Four Seasons George V propose 244 chambres et suites luxueuses. Les logements sont équipés d’une télévision interactive, d’un lecteur CD/DVD, d’une bibliothèque et d’une connexion Wifi. La plupart comprennent également une terrasse privée offrant une vue sur Paris. L’établissement propose de somptueuses compositions florales créées par Jeff Leatham, ajoutant une touche artistique unique à l’expérience des visiteurs. Le spa du Four Seasons George V offre des soins relaxants pour les hôtes en quête de détente et de bien-être. Expériences culinaires inoubliables Le Cinq , le George et l’Orangerie font du Four Seasons George V l’adresse gastronomique incontournable de Paris. Trois restaurants étoilés au Guide Michelin vous promettent des découvertes gastronomiques inoubliables.

Esplora oltre Parigi Scopri i tesori della Francia Approfitta del tuo soggiorno a Parigi per esplorare i gioielli della Francia, dai magnifici castelli della Loira ai pittoreschi villaggi della Provenza. Un viaggio pieno di scoperte ti aspetta. Dinan Saint-Servan - Tour Solidor Fort de la Latte Carcassonne Rennes Vannes Château de Rambouillet Cathédrale de Maguelone Aigues-Mortes Camargue Aigues-Mortes - Tour Carbonnière

Passage Choiseul Il passaggio Choiseul collega il 40 di rue des Petits-Champs al 23 di rue Saint-Augustin 75002 Parigi. Passage Choiseul è stato progettato dall'architetto François Mazois. Fu costruito a partire dal 1825 e inaugurato nel 1827. Situato vicino ai Grands Boulevards su iniziativa della banca Mallet et Cie nell'ambito di di un'operazione speculativa. Originariamente il progetto prevedeva diversi edifici, ma venne realizzato solo il passaggio Choiseul. È costituito da una serie di portici su pilastri al piano terra, con prevalenza di negozi al piano terra e rialzato, mentre i piani superiori sono residenziali. Il suo tetto in vetro restaurato tra il 2012 e il 2019 ne ha ripristinato la qualità architettonica originaria. Il Passage Choiseul è il passaggio coperto più lungo di Parigi, misura 190 metri di lunghezza. per una larghezza di 3,9 metri. Aperto dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 20:00.

Galerie Vivienne La Galerie Vivienne ha tre ingressi: 4, rue des Petits-Champs - 6, rue Vivienne - 5, rue de la Banque - 75002 Parigi. La Galerie Vivienne fu inaugurata nel 1826. La sua storia inizia quando si esprime il presidente della Camera dei notai, Maître Marchoux il suo desiderio di costruire la galleria più bella e attraente di Parigi. Vuole creare un'area commerciale leader dove l'élite parigina possa passeggiare e divertirsi. Sotto la supervisione degli architetti François-Jean Delannoy e Jacques Deschamps, la costruzione iniziò nel 1823. sotto il nome di “Galerie Marchoux”. La galleria è lunga 176 metri ed è progettata in stile neoclassico pompeiano, con colonne corinzie, affreschi e delicati ornamenti. Uno spettacolare tetto in vetro inonda l'interno di luce naturale e un'imponente cupola si trova al centro. La Galerie Vivienne è aperta tutti i giorni dalle 8:30 alle 20:30.